Liste des Recettes

(Nbr: 79)
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La godinette
Omelette des Marches de Bretagne
Fouace Nantaise (La Haie-Fouassière)
Terrine de lapin au cidre
Le 44 - digestif de Bretagne
Gigot à la bretonne
Craquelins de Saint-Malo aux pommes
Soupe aux moules
Petits flans aux pommes
Chou farci aux châtaignes
Kir Celte
Salidou
Scones au sarrasin
Saint-Jacques sur lit de saumon aux champignons
Cotriade : Soupe de poissons bretonne
Sablés Nantais
Artichauts petits violets à la bretonne
Velouté aux oignons de Roscoff
Magrets de canard aux pommes
Cidre à l'orange et au miel
Kir Breton
Confiture de Châtaignes à la vanille
Casse de Rennes
Cocos de Paimpol au lard
Confiture de sorcière
Lapin au cidre
Potée bretonne
Tripes Malouines
Farz Forn
Canard aux artichauts
Crème d'artichauts
Kig Ha Farz
Fricassée de dinde au cidre
Pommes de terre au lait ribot
Artichauts au jambon
Fricassée de saint jacques aux écrevisses
Bar grillé au fenouil
Kouign amann
Asperges à la mousseline d'artichauts
Coquilles St Jacques à la Morlaisienne
Cocos de Paimpol en salade
Ragoût de coquillages
Sole à la bretonne
Carpaccio de Saint-Jacques
Mouclade au corail de St Jacques
Gâteau breton
Purée de sarrasin
Cidre aux aromates
Gratin de courgettes et saucisses de Bretagne
Tranches de Saint-Jacques au vinaigre de cidre
Cocos de Paimpol à la bretonne
Etouffée de légumes du pays
Daurade à la vapeur sauce cidre
Granité au chocolat
Gateau rond
Lotte à l'armoricaine
St Jacques au méli-mélo de poireaux et échalottes
Gâteau breton
Daurade au cidre
Marrons en purée
Potage au chou-fleur
Potage aux Cocos de Paimpol
Bouillon de poissons
Limandes à la Bretonne
Porc braisé au chou
Artichauts à la barigoule
Blanquette de champignons
Cèpes à la bretonne
Chanterelles bonne femme
Quenelles de poisson
Oignons rosés de roscoff farcis
Gâteau de pommes de terre
Gâteau de marrons
Purée de pommes meringuées
Timbale de pommes
Galettes Nantaises
Fours aux noisettes
Gateau Petit duc
Far Breton

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